2025 年 10 月 17 - 21 日,米蘭國際酒店用品展(Host Milano)將在米蘭展覽中心盛大開啟。這場兩年一屆的行業(yè)盛會,是全球酒店與餐飲從業(yè)者的交流樞紐。對于參展商而言,提前規(guī)劃、精準(zhǔn)把握參展全流程,才能在展會上大放異彩,挖掘無限商機(jī)。
參展前期籌備:未雨綢繆,搶占先機(jī)
明確參展目標(biāo)
參展前,企業(yè)需結(jié)合自身發(fā)展規(guī)劃,錨定參展目標(biāo)。若企業(yè)新品研發(fā)成熟,欲開拓歐洲市場,可將目標(biāo)設(shè)定為收集一定數(shù)量的歐洲潛在客戶信息,與當(dāng)?shù)刂?jīng)銷商建立初步合作意向;若旨在提升品牌知名度,可聚焦在展會期間舉辦新品發(fā)布會,吸引行業(yè)媒體關(guān)注,增加品牌曝光量。
展位選擇技巧
米蘭展覽中心展位眾多,位置優(yōu)劣影響參展效果。餐飲設(shè)備、烘焙專區(qū)等熱門區(qū)域,人流量大,但競爭激烈、租金高昂。中小企業(yè)若預(yù)算有限,可選擇靠近熱門區(qū)域的 “次優(yōu)展位”,如主通道的分支過道,既能享受部分人流紅利,又能控制成本。同時,參考往屆展會地圖,分析各區(qū)域人流走向,挑選視野開闊、易于觀眾停留的展位。
展品篩選與展示規(guī)劃
精選最能代表企業(yè)實(shí)力與創(chuàng)新成果的展品。如智能餐飲設(shè)備,要突出其節(jié)能、高效、操作便捷的特性;酒店家具則著重展示設(shè)計(jì)美學(xué)、環(huán)保材質(zhì)與人體工程學(xué)融合的優(yōu)勢。展示布局上,打造沉浸式體驗(yàn)區(qū),像搭建模擬酒店客房、餐廳場景,讓參觀者直觀感受產(chǎn)品實(shí)際應(yīng)用效果,加深印象。
展會期間運(yùn)營:專業(yè)高效,提升體驗(yàn)
人員培訓(xùn)與分工
參展團(tuán)隊(duì)成員需提前接受全面培訓(xùn)。銷售人員要對展品性能、優(yōu)勢、價(jià)格策略爛熟于心,能快速解答參觀者疑問,挖掘潛在商機(jī);接待人員要具備良好的溝通禮儀,熱情引導(dǎo)參觀者,做好登記與分流工作;技術(shù)人員隨時待命,確保展品正常運(yùn)行,應(yīng)對突發(fā)技術(shù)故障,為參觀者提供專業(yè)技術(shù)講解。
活動策劃與執(zhí)行
舉辦新品發(fā)布會、產(chǎn)品演示會、行業(yè)研討會等活動,吸引觀眾駐足。例如,某智能酒店系統(tǒng)供應(yīng)商可在展會現(xiàn)場演示如何通過手機(jī) APP 實(shí)現(xiàn)客房智能控制,提升入住便捷度;烘焙設(shè)備商邀請知名烘焙師,現(xiàn)場用新品設(shè)備制作美味糕點(diǎn),展示設(shè)備性能。活動時間安排要合理,避開展會人流高峰時段,提前通過官網(wǎng)、社交媒體、郵件等渠道宣傳,提高活動知曉度。
客戶互動與信息收集
主動與參觀者交流,發(fā)放精心設(shè)計(jì)的宣傳資料,收集聯(lián)系方式與需求信息。設(shè)置互動游戲、抽獎環(huán)節(jié),如掃碼關(guān)注企業(yè)公眾號,參與酒店用品知識問答,贏取精美禮品,增加參觀者參與度,同時擴(kuò)大品牌線上影響力。對于重點(diǎn)潛在客戶,安排專人深入溝通,記錄詳細(xì)需求,為后續(xù)跟進(jìn)奠定基礎(chǔ)。
參展后期跟進(jìn):持續(xù)發(fā)力,轉(zhuǎn)化成果
客戶信息整理與分類
展會結(jié)束后,及時梳理收集到的客戶信息。按照合作意向強(qiáng)弱、所在地區(qū)、企業(yè)規(guī)模等維度分類,將明確表達(dá)合作意愿、有采購計(jì)劃的客戶列為 A 類,重點(diǎn)跟進(jìn);對產(chǎn)品感興趣但需進(jìn)一步了解的列為 B 類,定期溝通;僅留下聯(lián)系方式的列為 C 類,通過郵件、社交媒體保持長期聯(lián)系,培育潛在需求。
跟進(jìn)溝通策略
針對 A 類客戶,一周內(nèi)主動回訪,發(fā)送詳細(xì)產(chǎn)品資料、報(bào)價(jià)單、合作方案,約定線上或線下洽談時間;B 類客戶,每兩周發(fā)送產(chǎn)品應(yīng)用案例、行業(yè)動態(tài)資訊,邀請參加企業(yè)線上產(chǎn)品演示會,逐步加深客戶對產(chǎn)品的認(rèn)知與認(rèn)可;C 類客戶,每月推送企業(yè)品牌故事、新品預(yù)告等內(nèi)容,維持品牌曝光,待其有相關(guān)需求時能第一時間想起企業(yè)。
總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與評估效果
組織參展團(tuán)隊(duì)復(fù)盤,從展位設(shè)計(jì)、展品展示、活動策劃、客戶接待等方面總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),評估參展目標(biāo)完成情況。計(jì)算投入產(chǎn)出比,分析參展帶來的訂單收益、品牌知名度提升、市場拓展效果等。根據(jù)復(fù)盤結(jié)果,調(diào)整后續(xù)參展策略與營銷規(guī)劃,為下一次參展做好準(zhǔn)備。
2025 米蘭國際酒店用品展為參展商提供了廣闊舞臺,只要把握好參展全流程,充分利用展會資源,定能在激烈競爭中脫穎而出,實(shí)現(xiàn)品牌推廣與業(yè)務(wù)拓展的雙贏。